العودة   منتدى منتديات عالم الزين > منتدى منتديات المطبخ والطبخ منتدى الحلويات منتدى المعجنات > معجنات 2014 - فطائر - مقبلات - سلطات - مشروبات - سندوتشات - Pastry

معجنات 2014 - فطائر - مقبلات - سلطات - مشروبات - سندوتشات - Pastry خطوات عمل المعجنات بالصور ، طريقه عمل المعجنات ، معجنات رمضانيه ، صور معجنات ، طريقه عمل الفطائر ، خطوات عمل فطيره ، طرق عمل سلطات بابا غنوج وسلطه خضراء ، سلطات فخمه ، مشروبات للتخسيس ، ماكولات للتخسيس ،




المواضيع الجديدة في معجنات 2014 - فطائر - مقبلات - سلطات - مشروبات - سندوتشات - Pastry


إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 11-17-2012, 12:45 PM   #1
نتالي


الصورة الرمزية نتالي
نتالي غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 35231
 تاريخ التسجيل :  Aug 2012
 أخر زيارة : 08-21-2013 (01:31 AM)
 المشاركات : 572 [ + ]
 التقييم :  10
 الدولهـ
Morocco
 الجنس ~
Female
 MMS ~
MMS ~
لوني المفضل : Fuchsia
افتراضي طريقة عمل البيتزا الصغيرة , البيتزا الصغيرة








طريقة عمل البيتزا الصغيرة , البيتزا الصغيرة

طريقة البيتزا الصغيرة البيتزا الصغيرة

البيتزا الصغيرة أو الميني بيتزا كما نطلق عليها من المقبلات اللذيذة، يمكن إعدادها للأطفال كوجبات خلال الدراسة، وكذلك في حفلات العرس والزواج، فهي تتميز بطعمها اللذيذ وشكلها الممتع الفاتح للشهية.

طريقة عمل البيتزا الصغيرة يمكنك تعلمها معنا بالخطوات والطريقة الموضحة أدناه.
طريقة عمل البيتزا الصغيرة
مقدمة من منتديات عالم الزين

المقادير

فلفل أحمر مفروم فرماً ناعماً, رأس
ثوم , فص
البندورة( الطماطم) مقشرة ومفرومة ناعماً,0.5 كيلوغرام
جبنة بارميسان ,0.25 كوب
زيت زيتون , ملعقة
الملح ,0.5 ملعقة
الدقيق الطحين, كوب
ماء فاتر , كوب
السكر , ملعقة
الخميرة الفورية , ملعقة صغيرة
حبق طازج ومفروم, ملعقة
جوز مفروم,0.5 كوب
زعتر , ملعقة

طريقة التحضير

- تخلط الخميرة مع السكر والماء في وعاءٍ صغير، ثم تغطى وتترك في مكان دافئ لمدة 10 دقائق تقريباً حتى يتضاعف حجم المزيج.

- يخلط الدقيق مع الملح في وعاء ويضاف إليهما مزيج الخميرة وزيت الزيتون.

- اخلطي الآن خليط الخميرة والسكر مع مزيج الدقيق والملح للحصول على عجينة طرية.

- تدعك العجينة فوق سطح مكسو بالدقيق لمدة 5 دقائق تقريباً أو حتى تصبح العجينة طرية ومرنة. (يمكنك أيضاً استعمال خلاط الطعام لدعك العجينة).

- توضع العجينة في وعاء مدهون بالزيت وتغطى وتحفظ في مكان فاتر لمدة ساعة تقريباً أو حتى يتضاعف حجمها.

- تدعك العجينة من ثم فوق سطح مكسو بالدقيق حتى تصبح طرية.

- تقسم العجينة 16 قسماً ويرق كل قسم إلى دائرة قطرها 4 سم.

- تخبز دوائر العجين في الفرن حتى تصبح وردية اللون. ثم تغطى الدوائر المخبوزة بخليط البندورة والجوز وتزين بأوراق الصعتر الطازجة وتقدم فاترة أو ساخنة.

خليط البندورة:

- تخلط البندورة مع الثوم والسكر والفلفل والأعشاب في قدرٍ فوق النار.

- يطهى المزيج من دون غطاء حتى الحصول على صلصة كثيفة.

ملاحظة: تغطى دوائر البيتزا الساخنة بحشوة البندورة، علماً أنه يمكن تحضير هذه الحشوة مسبقاً.

المواضيع المتشابهه:


'vdrm ulg hgfdj.h hgwydvm <




 
آخر مواضيعي

0 وصفات مضمونة للعناية بالجسم 2013 , خلطات طبيعية للعناية بالجسم 2013
0 طرق روعة لازالة الشعر الزائد , كيفية العناية بالمنطقة الحساسة
0 طريقة عمل العرايس العراقية , العرايس العراقية
0 أرز مفلفل بالطريقة الإيرانية , طريقة تحضر أرز مفلفل بالطريقة الإيرانية
0 طريقة عمل بانيه البطاطس والحبوب , بانيه البطاطس والحبوب
0 طريقة عمل الدجاج المحمر بالثوم والزعتر , الدجاج المحمر بالثوم والزعتر
0 طاجن الفول بالبسطرما والبيض , طريقة تحضير طاجن الفول بالبسطرما والبيض لمنال العالم
0 طريقة عمل الديك الرومي التندوري المحشو بالأرز , الديك الرومي التندوري المحشو بالأرز
0 طريقة عمل الحمام المحشى أرز , لحمام المحشى أرز
0 طريقة عمل الأرز الأصفر بالدجاج والخضروات , الأرز الأصفر بالدجاج والخضروات


 توقيع : نتالي



رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة



الساعة الآن 03:39 AM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Friendly URLs by vBSEO 3.6.0 TranZ By Almuhajir
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
المواضيع والردود المنشورة لا تعبر عن رأي [ ادارة منتديات عالم الزين ] ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر لا يجوز كتابة التعليقات و المشاركات التي تنتهك أيًّا من إرشادات المحتوى. من أمثلة ذلك، المحتوى (الخاص بالبالغين) أو العنف أو تأييد التعصب العرقي و المواد المحمية بموجب حقوق الطبع و النشر / في حال وجود شكوى يرجى مراسلتنا / admin@al-zin.com / دمتم برعاية الله

Security team