ينتهي الاعلان في  5 / 11 / 1435


العودة   منتدى منتديات عالم الزين > منتدى منتديات المطبخ والطبخ منتدى الحلويات منتدى المعجنات > مطبخ عالم حواء - صور اكلات جديده - مطبخ منال العالم - طبخات بالصور - وصفات طبخ بالصور

مطبخ عالم حواء - صور اكلات جديده - مطبخ منال العالم - طبخات بالصور - وصفات طبخ بالصور مطبخ ، طبخ ، اكلات ، مقادير ، وصفات ، طبخات بالصور ، طريقة عمل اكلات ، مطبخ عالم حواء




المواضيع الجديدة في مطبخ عالم حواء - صور اكلات جديده - مطبخ منال العالم - طبخات بالصور - وصفات طبخ بالصور


إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  1  
همس الهدى


كيفية عمل الكريب باللحم المفرومة ، طريقة عمل الكريب باللحم المفرومة ، خطوات تحضير الكريب
كيفية عمل الكريب باللحم المفرومة ، طريقة عمل الكريب باللحم المفرومة ، خطوات تحضير الكريب
كيفية عمل الكريب باللحم المفرومة ، طريقة عمل الكريب باللحم المفرومة ، خطوات تحضير الكريب
كيفية عمل الكريب باللحم المفرومة ، طريقة عمل الكريب باللحم المفرومة ، خطوات تحضير الكريب
كيفية عمل الكريب باللحم المفرومة ، طريقة عمل الكريب باللحم المفرومة ، خطوات تحضير الكريب














المكونات

الحشوة :


12 كغ لحم مفروم بدون دهن

1 حبة بصل مقطعة قطع صغيرة

3 فصوص ثوم مهروس (1 م.ك)

بهارات مشكلة (ملح + فلفل + قرفة) 1 ملعقة صغيرة من كل نوع

14 كوب زيت زيتون

عجينةالكريب:

1 كوب دقيق

1 و3/4كوب حليب

1 ملعقة كبيرة زبدة ذائبة

12 ملعقة صغيرة ملح

4 بيض

الصوص والطبقة العليا:

1 كوب كريمة طهي

1 كوب طماطم مهروسة

1/2 كوب جبنة بارميزان

1/2 كوب جبنة موتزاريلا

أوراق ريحان طازج


طريقة التحضير



الكريب
•يضرب البيض وتدريجيا يضاف الدقيق
•يضاف الحليب والزبدة الذائبة حتى تصبح كريمية القوام
•صفى لحجز أي تكتلات و توضع في البراد لمدة نصف ساعة
•في مقلاة متوسطة الحجم يسكب القليل من عجينة الكريب و تدار حتى نحصل على عجينة دائرية رفيعة (على نار متوسطة ). نكرر
الحشوة:
•يقلى البصل و الثوم بزيت الزيتون مع الملح و الفلفل
•يضاف اللحم و يقلىو يضاف له القرفة و البهارات حتى تنضج
•ضاف بعض الكريمة والجبنة المبشورة إلى اللحمة الناضجة
الكانيلوني:
•يُحشى دوائر الكريب بقليل من اللحمة و تلف بشكل دائري
•في صينية للخبز يفرد القليل من الكريمة و نضع اللفائف فوقها ( طبقة واحدة )
•تسكب باقي الكريمة فوق اللفائف
•تسكب البندورة البوريه على شكل زينة قليلة ( لا تغطي كل الكريمة )
•ترش الجبنة فوق كل اللفائف
•تخبز في فرن متوسط لمدة 20 دقيقة
•بعد إخراجها من الفرن تزين بــورق الريحان .
وبالهنا والشفا


المواضيع المتشابهه:


;dtdm ulg hg;vdf fhggpl hgltv,lm K 'vdrm




إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
خطوات تحضير الكريب, طريقة عمل الكريب باللحم المفرومة, كيفية عمل الكريب باللحم المفرومة

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة



الساعة الآن 03:10 AM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Friendly URLs by vBSEO 3.6.0 TranZ By Almuhajir
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
المواضيع والردود المنشورة لا تعبر عن رأي [ ادارة منتديات عالم الزين ] ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر لا يجوز كتابة التعليقات و المشاركات التي تنتهك أيًّا من إرشادات المحتوى. من أمثلة ذلك، المحتوى (الخاص بالبالغين) أو العنف أو تأييد التعصب العرقي و المواد المحمية بموجب حقوق الطبع و النشر / في حال وجود شكوى يرجى مراسلتنا / admin@al-zin.com / دمتم برعاية الله

Security team