العودة   منتدى منتديات عالم الزين > منتدى منتديات المطبخ والطبخ منتدى الحلويات منتدى المعجنات > حلويات 2013 - وصفات حلويات - حلويات بالصور - حلويات قهوه - حلويات سهلة باردة - Sweets

حلويات 2013 - وصفات حلويات - حلويات بالصور - حلويات قهوه - حلويات سهلة باردة - Sweets حلويات جديده ، حلويات بالصور ، وصفات حلويات ، طريقه عمل الحلويات ، حلويات العيد ، حلويات رمضان ، حلويات رمضانيه ، حلويات للعيد ، حلويات فخمه ، حلى قهوه ، عمل حلى القهوه ، عمل حلى سهل ، عمل حلى بالصور ، عمل حلى بالخطوات ، عمل حلى بارد ، حلويات جديده بالصور ، كتب وصفات حلويات ، طريقه وصفة حلى ، طريقه وصفات حلويات البيت ، حلويات العيد للبيت ، حلويات رمضانيه للبيت




المواضيع الجديدة في حلويات 2013 - وصفات حلويات - حلويات بالصور - حلويات قهوه - حلويات سهلة باردة - Sweets


إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 01-17-2012, 02:24 AM   #1
عالم الزين
رئيس مجلس الادارة


الصورة الرمزية عالم الزين
عالم الزين غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 1
 تاريخ التسجيل :  Apr 2004
 أخر زيارة : 05-24-2013 (08:44 PM)
 المشاركات : 9,814 [ + ]
 التقييم :  1118
 الدولهـ
Saudi Arabia
 الجنس ~
Male
لوني المفضل : Black
افتراضي حلويات مغربية 2012 ، حلويات مغربية جديدة بالصور للمناسبات 2012 ، Moroccan Sweets 2012







500 غ طحين (دقيق)


125 غ زبدة


4 ملاعق كبيرة من ماء الزهر



ماء





مقادير لوز أو كاوكاو

1 مقدار سكر عادي

ماء الزهر

طريقة تحضير العجينة :


ضعي في وعاء كبير الطحين زائد الزبدة الدائبة و افركي بيديك كويس بعدين ضفي ماء الزهر و ضفي الماء حسب الضرورة بالتدريج حتى تحصلي على عجينة طرية كما هي موضحة في الصورة.
حلويات مغربية 2012 حلويات مغربية جديدة بالصور للمناسبات 2012 Moroccan Sweets 2012

حلويات مغربية 2012 | AL-ZIN.COM |



لما تحصلي على العجينة قطيعيها الى قطع صغيرة و ضعيها في وعاء و غطيها بمنديل من قماش





حلويات مغربية 2012 حلويات مغربية جديدة بالصور للمناسبات 2012 Moroccan Sweets 2012
حلويات مغربية 2012 | AL-ZIN.COM |


طريقة تحضير الحشوة :




اخليطي في وعاء 3 مقادير من لوز مفروم ناعم + مقدار واحد من السكر + ماء الزهر حتى تستطيعي تلفيها في ايدك




ملاحظة : مو لازم الافراط في سكب ماء الزهر لانه لازم تكون الحشوة ناشفة مو شبه سائلة حتى تقدري تشكليها .





حلويات مغربية 2012 حلويات مغربية جديدة بالصور للمناسبات 2012 Moroccan Sweets 2012
حلويات مغربية 2012 | AL-ZIN.COM |



نبدأ بتحضير الوردة :
لازم تكون عندك ماكنة لفرد العجين مثل الصورة




تاخذي قطعة من العجينة و تضبطي في الماكنة على الرقم 2 في الاول و تمرري العجينة في الماكنة تطلع لكي على شكل مستطيل
و بعد ذلك تضبطي الماكنة على رقم 4 و تمرري العجينة مرة اخرى ثم بعد ذلك في الرقم 7 تطلعلك العجينة على شكل مستطيل طويل.





حلويات مغربية 2012 حلويات مغربية جديدة بالصور للمناسبات 2012 Moroccan Sweets 2012
حلويات مغربية 2012 | AL-ZIN.COM |


بعد ذلك باداة تقطيع دائرية الشكل يكون قطرها 5 سنتيمتر تقطيعي الى دوائر في كل القطعة




حلويات مغربية 2012 حلويات مغربية جديدة بالصور للمناسبات 2012 Moroccan Sweets 2012
حلويات مغربية 2012 | AL-ZIN.COM |


و الان تاخذي 6 دوائر كما هي موضحة في الشكل الاتي




حلويات مغربية 2012 حلويات مغربية جديدة بالصور للمناسبات 2012 Moroccan Sweets 2012
حلويات مغربية 2012 | AL-ZIN.COM |


تأخذي القليل من الحشو و تعمليها على شكل أصابع رقيقة و طويلة مثل ماهو مبين في الشكل




حلويات مغربية 2012 حلويات مغربية جديدة بالصور للمناسبات 2012 Moroccan Sweets 2012
حلويات مغربية 2012 | AL-ZIN.COM |


و تلفي الجانب الاخير من العجينة على الحشوة كما في الصورة




حلويات مغربية 2012 حلويات مغربية جديدة بالصور للمناسبات 2012 Moroccan Sweets 2012
حلويات مغربية 2012 | AL-ZIN.COM |


حلويات مغربية 2012 حلويات مغربية جديدة بالصور للمناسبات 2012 Moroccan Sweets 2012
حلويات مغربية 2012 | AL-ZIN.COM |


تضعي في الجانب الاعلى من العجينة القليل من الزبدة السائحة باستعمال الفرشاة كما هو موضح في الصورة





حلويات مغربية 2012 حلويات مغربية جديدة بالصور للمناسبات 2012 Moroccan Sweets 2012
حلويات مغربية 2012 | AL-ZIN.COM |


الان تلفي من بداية العجينة الى اخرها كما هو موضح في الصورة حتة تحصلي على الوردة





حلويات مغربية 2012 حلويات مغربية جديدة بالصور للمناسبات 2012 Moroccan Sweets 2012
حلويات مغربية 2012 | AL-ZIN.COM |


بعد ما تخلصي كل الورود تضعيهم في صنية و ادخيها في الفرن حتى تستوي لازم يكون لونها ذهبي و بعد ما تطلعيها من الفرن مباشرة اغطسيها في العسل الساخن




حلويات مغربية 2012 حلويات مغربية جديدة بالصور للمناسبات 2012 Moroccan Sweets 2012
حلويات مغربية 2012 | AL-ZIN.COM |


و اليكم أحبائي حلوى الوردة في شكلها النهائي






حلويات مغربية 2012 حلويات مغربية جديدة بالصور للمناسبات 2012 Moroccan Sweets 2012


المواضيع المتشابهه:


pg,dhj lyvfdm 2012 K []d]m fhgw,v gglkhsfhj Moroccan




 
آخر مواضيعي

0 نيولوك ازياء تسريحات مكياج حصة اللوغاني 2013
0 شاهدي معنا موديلات ازياء فساتين المصمم جورج حبيقة 2013
0 تشكيلة موديلات ازياء المصمم جورج ارماني 2013
0 ازياء ملابس الفنانة دينا حايك موديلات 2013
0 اجمل موضة ازياء ملابس الفنانة ديانا حداد 2013
0 احدث تشكيلة موديلات لانجري ناعمة 2013
0 اجدد تشكيلة ازياء لانجري ملابس نسائية داخلية 2013
0 تكشيلة جديدة ازياء ملابس مواليد بنات 2013
0 حصريا خبر اوامر ملكية بتوظيف خريجين المعاهد الصحية 2013
0 شاهد احدث ديكورات حمامات 2013




رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
حلويات مغربية 2012, حلويات مغربية جديدة بالصور للمناسبات 2012, moroccan sweets 2012

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة



الساعة الآن 12:12 AM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2013, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Friendly URLs by vBSEO 3.6.0 TranZ By Almuhajir
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
المواضيع والردود المنشورة لا تعبر عن رأي [ ادارة منتديات عالم الزين ] ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر لا يجوز كتابة التعليقات و المشاركات التي تنتهك أيًّا من إرشادات المحتوى. من أمثلة ذلك، المحتوى (الخاص بالبالغين) أو العنف أو تأييد التعصب العرقي و المواد المحمية بموجب حقوق الطبع و النشر / في حال وجود شكوى يرجى مراسلتنا / admin@al-zin.com / دمتم برعاية الله

Security team