ينتهي الاعلان في  5 / 11 / 1435


العودة   منتدى منتديات عالم الزين > منتدى منتديات المطبخ والطبخ منتدى الحلويات منتدى المعجنات > حلويات 2014 - وصفات حلويات - حلويات بالصور - حلويات قهوه - حلويات سهلة باردة - Sweets

حلويات 2014 - وصفات حلويات - حلويات بالصور - حلويات قهوه - حلويات سهلة باردة - Sweets حلويات ، حلى ، وصفات ، مقادير ، حلويات بالصور ، حلويات باردة ، ساخنة ، حلويات قهوه ، حلويات بالصور 2014




المواضيع الجديدة في حلويات 2014 - وصفات حلويات - حلويات بالصور - حلويات قهوه - حلويات سهلة باردة - Sweets


إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  1  
عالم الزين


طريقة عمل التورتة ، طريقة عمل التورتة بالصور ، طريقة عمل التورتة في البيت بالبيت ، وصفة عمل التورتة ، مقادير عمل التورتة ، شرح عمل التورتة ، طريقة عمل التورتة الشيف حسن ، طريقة عمل التورتة منال العالم ، Work of the cake طريقة عمل التورتة ، طريقة عمل التورتة بالصور ، طريقة عمل التورتة في البيت بالبيت ، وصفة عمل التورتة ، مقادير عمل التورتة ، شرح عمل التورتة ، طريقة عمل التورتة الشيف حسن ، طريقة عمل التورتة منال العالم ، Work of the cake طريقة عمل التورتة ، طريقة عمل التورتة بالصور ، طريقة عمل التورتة في البيت بالبيت ، وصفة عمل التورتة ، مقادير عمل التورتة ، شرح عمل التورتة ، طريقة عمل التورتة الشيف حسن ، طريقة عمل التورتة منال العالم ، Work of the cake




طريقة التورتة مقادير التورتة بالصور
http://www.al-zin.com/vb


المقادير..


10 بيضات متوسطه..بدرجة حرارة الغرفه
2 كوب الا ربع سكر بودره منخول ناعم..
2 كوب دقيق
فانليا..


لا يوجد بيكنج بودر في الكيك الاسنفجي ...الاعتماد الاساسي على الهواء الذي يدخل اثناء خفق البيض..



طريقة التورتة مقادير التورتة بالصور
http://www.al-zin.com/vb


الطريقة


اول خطوه بفصل البياض عن الصفار..و بخفق كلا منهما مع نصف كمية السكر..السر الاول


طريقة التورتة مقادير التورتة بالصور
http://www.al-zin.com/vb

ده شكل الصفار بعد الخفق..


طريقة التورتة مقادير التورتة بالصور
http://www.al-zin.com/vb


و ده البياض بالسكر و بيسمى المرنج..


طريقة التورتة مقادير التورتة بالصور
http://www.al-zin.com/vb

عدين بضيف البياض الي الصفار و بعدين بضيف الدقيق بخفة شديده على حوالي خمس دفعات و ده شكل الكيك و تلاحظون مدى هشاشته..و خفته..و دي احد اهم اسراره


طريقة التورتة مقادير التورتة بالصور
http://www.al-zin.com/vb

و يصب في القالب و يفضل ان يكون قالب جداره عال ان لم يتواجد فلا توجد اي مشكله ..فتوضع الكيكه في قالب مناسب..بعد دهنها بالسمن و الدقيق.


طريقة التورتة مقادير التورتة بالصور
http://www.al-zin.com/vb

بدخلها في فرن ساخن و بعدين بهدي عليها النار حوالي 50 دقيقه و بعدين بطفي الفرن و اتركها بداخله عشان لما تقابل هواء بارد مباشرة بتهبط فبتركها حوالي 20 دقيقه و بعدين اقبها على منخل سلك..


طريقة التورتة مقادير التورتة بالصور
http://www.al-zin.com/vb

طريقة التورتة مقادير التورتة بالصور
http://www.al-zin.com/vb

و بعدين ابدأ في التزيين...


طريقة التورتة مقادير التورتة بالصور
http://www.al-zin.com/vb

استخدمت شرائح خوخ..
كريز اخضر..
فراوله مغطاه بالشيكولاته السائلة..
شرائح تفاح..
كريم شانيه ابيض و بالشيكولاته..
ثلاث اصابع من بسكويت الشيكولاته او جلاسكي فلوتس..
رقائق جلاتين للتلميع ان لم يتوفر لديكم فبالامكان استخدام جيلي هذا يعطي لمعه للتزين و يحافظ علية متماسك..
بقسم الكيك نصفين و بضيف الكريم شانتيه الابيض..


طريقة التورتة مقادير التورتة بالصور
http://www.al-zin.com/vb



لم استطيع تصوير مراحل التزيين لاني يدي كانت مشغوله..
فمعذرة..انا غطيتها اولا بالكريمه البيضاء و بعدين عملت طبقات من الخوخ و التفاخ و الفراوله..


طريقة التورتة مقادير التورتة بالصور
http://www.al-zin.com/vb



طريقة التورتة مقادير التورتة بالصور
http://www.al-zin.com/vb

طريقة التورتة مقادير التورتة بالصور
http://www.al-zin.com/vb

طريقة التورتة مقادير التورتة بالصور
http://www.al-zin.com/vb

طريقة التورتة مقادير التورتة بالصور
http://www.al-zin.com/vb



شكلها بعد التقطيع..


طريقة التورتة مقادير التورتة بالصور


المواضيع المتشابهه:




  2  
حووووووور
عوآآآآفي ع الطرح

يسلممممو ع الوصفه


__________________
  3  
شطوره
مشكور عالم الزين

يعطيك العافية

__________________
استغفر الله الذي لا اله الا هو الحي القيوم واتوب اليه



شيئان لا تستطيع تغييرهما في حياتك ... الماضي.... والحب الحقيقي

كل لحظة تجمعنآ اليوم قد لآ تتكرر غدآ
فلنبقي الحب والآخوه ربآط ود
لآ يقطعه قول قآس آو ظن سيء آو آستهتآر جآرح



كُنتُ فِي يومٍ من الأيآم عُضوَةً هُنـآ
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
مقادير عمل التورتة, شرح عمل التورتة, work of the cake, وصفة عمل التورتة, طريقة عمل التورتة, طريقة عمل التورتة منال العالم, طريقة عمل التورتة الشيف حسن, طريقة عمل التورتة بالصور, طريقة عمل التورتة في البيت بالبيت

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


Bookmark and Share

RSS RSS 2.0 XML MAP HTML

الساعة الآن 01:58 PM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Friendly URLs by vBSEO 3.6.0 TranZ By Almuhajir
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
المواضيع والردود المنشورة لا تعبر عن رأي [ ادارة منتديات عالم الزين ] ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر لا يجوز كتابة التعليقات و المشاركات التي تنتهك أيًّا من إرشادات المحتوى. من أمثلة ذلك، المحتوى (الخاص بالبالغين) أو العنف أو تأييد التعصب العرقي و المواد المحمية بموجب حقوق الطبع و النشر / في حال وجود شكوى يرجى مراسلتنا / admin@al-zin.com / دمتم برعاية الله

Security team

This Forum used Arshfny Mod by islam servant